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Le BOISSY d’ANGLAS

Le restaurant parisien BOISSY d’ANGLAS renouvelle sa confiance en MOREL CHR et déploie les TPV YUNO.

Francis et Caroline Rousseau renouvellent leur confiance en MOREL CHR et choisissent les terminaux point de vente YUNO d’AURES  pour la gestion informatique de leur nouveau restaurant parisien.

Situé au cœur d’un quartier parisien incontournable, entre Madeleine et Concorde, le restaurant BOISSY d’ANGLAS est le fruit d’un savoir-faire exceptionnel et d’une expertise culinaire intemporelle et hors normes; ré-ouvert en septembre dernier par les nouveaux propriétaires, le Chef Francis ROUSSEAU et son épouse Caroline, préalablement aux commandes du « ROUSSEAU » - rue du Cherche-Midi-  l’établissement est le digne successeur du mythique « TANTE LOUISE  » (1929 – 1998), devenu « LOISEAU RIVE DROITE » en août 1998.

Les nouveaux dirigeants du BOISSY d’ANGLAS ont retenu l’expertise de MOREL CHR pour le déploiement de leur parc informatique de gestion et d’encaissement, ainsi que la fiabilité et la robustesse des terminaux YUNO du Groupe AURES. 

 

 

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