Le constructeur français AURES a équipé Le Gavroche de ses solutions YUNO. Le célèbre restaurant londonien des Frères Roux a renouvelé ses systèmes informatiques de gestion et d’encaissement avec de nouvelles technologies POS plus adaptées. La nouvelle plateforme logicielle a été développée par Acorn Hospitality Systems. Cette dernière version du software Squirrel gagne en nouvelles fonctionnalités.
Les terminaux points de vente ELIOS d’AURES ont été remplacés par des YUNO plus performants pour les opérations de gestion des commandes et des stocks, transmissions des informations, gestion de l’encaissement et des ventes.
Jean-Paul Burias